Natürlich feiern auch wir bei Big Dutchman den Ehrentag der Proteinbombe – mit vielen leckeren Eierspeisen im Betriebsrestaurant sowie gefärbten Eiern im 6er-Pack zum Mitnehmen!

Der World Egg Day findet jedes Jahr am zweiten Freitag im Oktober statt. Ins Leben gerufen wurde er 1996 von der „International Egg Commission“, dem internationalen Verband der Eierproduzenten. 

Das Ei ist viel besser als sein Ruf: Es steckt voller Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, K und B2 sowie Folsäure, Calcium, Phosphor und Kalium, Spurenelemente und Proteine. Sein hochwertiges Eiweiß wird vom menschlichen Körper schnell in körpereigenes Eiweiß umgesetzt. Der Dotter besteht zu 65 & aus ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf die Blutwerte auswirken. 

Übrigens: Mit einem Fettgehalt von 6 g pro Stück zählen Eier zu den Lebensmitteln mit moderatem Fettgehalt. Mit einem gesunden Stoffwechsel gibt es daher auch keine Obergrenze für den täglichen Eierverzehr. 

Feier die Eier!

Das war unser World Egg Day bei Big Dutchman!

Gefärbte Eier kostenlos zum Mitnehmen

Küchenchef Franz-Josef Dultmeyer serviert leckere Eierspeisen im Betriebsrestaurant.