Les œufs issus de l’élevage alternatif de poules pondeuses sont de plus en plus populaires en Israël également. L’école d’agriculture Ben Shemen, située non loin de Jérusalem, répond depuis peu à ce besoin : les jeunes agriculteurs découvrent les particularités de l’élevage au sol des poules pondeuses en utilisant une volière destinée au bien-être animal conçue par Big Dutchman. « Le premier lot a été excellent », affirme-t-on dans le village éponyme de Ben Shemen, séduit par la volière Natura Nova Twin. « C’est la première installation de notre produit phare sur le sol israélien », se réjouit le directeur général Martin Prang de cette marque de confiance en provenance du Proche-Orient.
L’apprentissage avec la volière Big Dutchman
Le produit phare du bien-être animal désormais en Israël
Même si la plupart des poules pondeuses en Israël vivent encore dans des cages, de plus en plus de signes indiquent que le secteur évolue dans une nouvelle direction : outre la multiplication des projets de poulaillers alternatifs, le Parlement israélien travaille sur des projets de loi visant à donner un nouveau souffle à l’élevage de poules pondeuses dans le pays.
Avec le changement de système que cela implique, les producteurs d’œufs s’aventurent en terrain inconnu – sans aucun doute un projet sur mesure pour l’installateur de bâtiments d’élevage Big Dutchman : « Depuis 40 ans, nous accompagnons de manière soutenue les agriculteurs du monde entier dans leur transition de l’élevage en cage vers des installations alternatives. Outre nos systèmes élaborés, l’expertise de nos collaborateurs et de nos représentants commerciaux est un atout majeur pour notre clientèle », explique Prang.
Les chiffres parlent d’eux-mêmes : à ce jour, bien plus de 100 millions d’espaces pour poules pondeuses dans le monde ont été équipées de volières Big Dutchman de type « Natura », considérées comme particulièrement respectueuses des animaux.
Il n’est donc pas étonnant que le premier cheptel de Ben Shemen ait été préparé à la volière de ponte dans un système Big Dutchman : les clients de longue date de Big Dutchman, Yona Glicksman et ses fils Benny et Moshe, ont été les premiers éleveurs de poulettes d’Israël à équiper leurs poulaillers de volières d’élevage. La famille est très satisfaite du résultat, comme vous pouvez le lire ici.
Quatre décennies d’expertise portent leurs fruits : les éleveurs peuvent choisir parmi une gamme impressionnante de volières chez Big Dutchman.
« Aucun bâtiment ne ressemble à un autre. De nombreux aviculteurs conservent l’enveloppe du bâtiment et l’équipent d’une nouvelle installation, d’autres la construisent entièrement à neuf. Certains privilégient l’élevage au sol, d’autres veulent offrir à leurs poules un espace extérieur pendant la journée. Nous pouvons y répondre de manière optimale » déclare Prang en faisant référence au système modulaire de type Natura, qui offre une multitude de solutions différentes.
C’est la société Agrotop, l’agence commerciale israélienne du fabricant allemand de bâtiments d’élevage, qui a dirigé la réalisation du projet de construction du bâtiment d’élevage à Ben Shemen.
