En Hongrie, l'élevage de volailles repose sur une longue tradition. L'entreprise familiale Goldavis Kft. en est un excellent exemple, avec son élevage de reproducteurs chair ainsi que son couvoir. "Mon grand-père et mon père ont commencé à élever des parentaux de façon complètement indépendante l'un de l'autre", explique le dirigeant de l'exploitation Gábor Kultsár en décrivant l'intérêt de sa famille pour l'élevage de volailles depuis trois générations. À quelques pas seulement du lac Balaton, il gère quatre bâtiments ultra-modernes dans la commune de Zalavár. Pour équiper ses bâtiments, Gábor Kultsár a fait appel à Big Dutchman.
Un vrai succès !
La grande entreprise hongroise fait confiance au matériel d'élevage Big Dutchman pour son élevage de reproducteurs
L'agence de vente hongroise Hatagro Kft. de l'équipementier allemand s'est chargée sur place de la planification et de la réalisation du projet.
Goldavis Kft. est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs de volailles et couvoirs en Hongrie. Une spécialité de cette entreprise familiale est la reproduction d'anciennes espèces pour de petits clients : en plus des races courantes, des espèces rares se trouvent dans les bâtiments et contribuent à la préservation de la diversité génétique.
L'entrepreneur est fier de ses résultats. La vidéo dont le lien est indiqué ci-dessous retrace le succès de sa famille et montre comment son petit élevage de volailles s'est développé en l'une des plus entreprises leaders en Hongrie.
Kultsár est particulièrement satisfait du dispositif d'alimentation des coqs de Big Dutchman : "Avec une alimentation à plateaux, il arrive parfois que le remplacement des plateaux soit nécessaire après un an", explique-t-il. "Le système MaleChain est en revanche très durable. C'est la raison pour laquelle nous l'avons choisi."
L'élevage de reproducteurs compte parmi les secteurs de l'aviculture les plus exigeants. Outre l'alimentation et le climat intérieur, des contraintes sont également imposées pour les pondoirs. En effet, les éleveurs attachent une grande importance au fait que les œufs à couver de haute qualité arrivent dans un état intact et propre dans les couvoirs. De plus, ils exigent que les pondoirs offrent aux poules des possibilités de refuge pour la ponte.
Comme la solution Relax de Big Dutchman choisie par Kultsár, les systèmes de pondoirs agencés de façon optimale sont fabriqués dans des matériaux qui permettent un nettoyage en profondeur et assurent une hygiène parfaite. Dernier point, mais non des moindres, les poules se sentent bien dans ce pondoir.
Un autre facteur jouant un rôle primordial pour le bien-être des animaux est le climat intérieur. Kultsár a opté pour la ventilation CombiTunnel qui maintient à tout moment l'humidité et la qualité de l'air, ainsi que la température dans une plage optimale.
Le fonctionnement du système est flexible, et ce, en réunissant deux types de ventilation sous un même toit. En cas de basses températures extérieures, la ventilation est effectuée en mode latéral. Quand les températures sont élevées, le mode tunnel prend le relais. Des transitions en douceur entre les deux modes sont bien entendu réalisées.
