Nouveau bâtiment pour l'élevage de poulets de chair bio
À Bruck, en Bavière, à environ 30 kilomètres de Munich, l'éleveur Josef Kotter a récemment inauguré un tout nouveau bâtiment à la pointe du progrès technique pour son élevage de poulets de chair bio. Concernant l'équipement de son bâtiment, il a intégralement choisi les solutions de Big Dutchman.
La nouvelle construction comprend deux compartiments nettement séparés l'un de l'autre, chacun pouvant loger environ 4 800 poulets. Cette séparation se poursuit également dans le jardin d'hiver et l'espace extérieur. Pour garantir des conditions d'élevage conformes aux besoins des animaux et favorisant leur bien-être, un jardin d'hiver et un vaste espace extérieur ont été prévus.
Pour que les animaux soient élevés dans les meilleures conditions possibles, un équipement d'élevage ultramoderne est utilisé :
- Alimentation parfaite – plateau d'aliments Fluxx 330 : avec son mécanisme de remplissage à 360°, le plateau d'aliments garantit automatiquement un haut niveau de remplissage pendant les premiers jours. L'éleveur assure ainsi un démarrage optimal pour ses poussins d'un jour. Pendant l'engraissement, le plateau est progressivement relevé, ce qui minimise les pertes d'aliments. Des séparations de grille flexibles permettent aux animaux d'accéder facilement aux aliments tandis que le rebord d'économie d'aliments recourbé vers l'intérieur empêche le gaspillage. Avec le système enfichable sans vis, le plateau est facile à monter et à nettoyer.
- Températures confortables – JetMaster de type DXC60 : avec une émission de chaleur de 60 kW, le chauffage au gaz apporte des températures optimales constantes, ce qui représente un critère de bien-être animal important dans le bâtiment. La chambre de combustion est fermée de sorte que le dioxyde de carbone et autres gaz toxiques ne contaminent pas l'air du bâtiment. L'évacuation se fait via une cheminée. L'air frais nécessaire pour la combustion est aspiré de l'extérieur par une cheminée à double paroi et est ainsi préchauffé. Un ventilateur intégré répartit uniformément l'air chaud, pour un rendement maximal dans le bâtiment d'élevage des poulets de chair avec une consommation d'énergie minimale !
- Commande intelligente – ViperTouch : l'automate de climatisation et de production pour bâtiments avicoles commande la température, la ventilation et la qualité de l'air de manière entièrement automatisée. Outre le climat intérieur, ViperTouch régule l'alimentation, l'approvisionnement en eau, la commande d'éclairage et permet le contrôle de pesée des animaux. Un écran tactile de 10 pouces permet d'adapter de façon intuitive tous les paramètres du bâtiment. La gestion d'alarmes intégrée garantit une sécurité de fonctionnement maximale.
La société JAWI GmbH s'est chargée du montage électrique. Cette entreprise est un partenaire de services certifié de Big Dutchman basé à Rohr en Bavière. Depuis de nombreuses années, la société JAWI GmbH connaît parfaitement la gamme de produits Big Dutchman.
