Pour fêter la fin de la construction de ses deux nouveaux bâtiments destinés à l’élevage des parentaux, l’exploitant Carsten Focke a récemment organisé une journée portes ouvertes à Lähden : sur son exploitation familiale de l’Emsland (Allemagne), Carsten Focke élève à présent 40 000 parents de poulets de chair dans deux bâtiments de 26 x 100 mètres. Il a fait entièrement confiance à Big Dutchman qui a fourni l’ensemble des équipements des bâtiments. Parmi les installations, l’un des points forts est la ventilation efficace de la fosse à fientes qui permet de diminuer les émissions d'ammoniac
Élevage moderne des parentaux, avec la réduction de l’ammoniac
Un mélangeur d’air brasse l’air frais extérieur et l’air du bâtiment. Simultanément, cet air brassé est réchauffé et dirigé dans les fosses à fientes par le biais d’une tuyauterie, puis il est réparti sur toute la longueur du bâtiment en dessous des fosses à fientes. À cet effet, une importante réduction de l’ammoniac est atteinte. Effet secondaire positif : l’amélioration du climat du bâtiment est bénéfique au bien-être des animaux.
Grâce à sa surface réduite et lisse, le caillebottis en matière plastique couvre les fosses à fientes d’une largeur de 2,40 m et garantit une évacuation parfaite des déjections et une hygiène optimale. Une résistance élevée et une longue durée de vie caractérisent également les caillebotis, de même que leur simplicité d’installation. Deux rangées de nids Colony MB de Big Dutchman avec un système d’éjection constituent le cœur de l'installation. Les équipements du bâtiment sont construits de manière à empêcher que les poules ne passent la nuit dans le nid et à garantir une ponte propre. Pour cela, des trajets courts et une faible inclinaison de la surface du nid permettent d'obtenir la meilleure qualité des œufs.
Équipements de bâtiment :transport des aliments dans l’élevage des parentaux
Concernant la technique d’alimentation, l’exploitant a opté pour la précision. Deux silos de 40 m³ en plastique renforcé de fibre de verre (PRF) servent à stocker la réserve d’aliments de haute qualité pour les poules. Pour les coqs, un silo de réserve distinct, également en PRF, est disponible. Par le biais des spirales de transport Flex Vey, les aliments parviennent jusqu’à la balance d’aliments sans perdre leur qualité. La balance d’aliments FW-99-Breeder garantit une pesée précise des aliments et jour après jour, un contrôle exact des quantités d'aliments.
Par le biais du système d’alimentation sèche DR 1500 (connu dans le domaine porcin), les aliments sont ensuite transportés dans deux silos de jour en PRF de 8 m³ et vers les différents lieux prévus pour la distribution d’aliments aux coqs. DR 1500 se caractérise tout particulièrement par sa capacité de fonctionnement sur de longues distances, avec seulement un entraînement. À partir des silos de jour, les aliments sont ensuite transportés à l’aide de grandes spirales de transport Flex-Vey jusqu’aux circuits d’alimentation à chaîne avec un approvisionnement en aliments au centre.
Équipements de bâtiment :distribution d’aliments, d’eau et commande
Dans chaque bâtiment, huit circuits d’alimentation à chaîne « Champion » et quatre lignes d’alimentation des coqs équipées de la mangeoire Male Pan distribuent de manière fiable et rapide des aliments aux animaux. Quatre lignes d'eau avec des goutte-à-goutte en inox et des godets récupérateurs veillent à une consommation régulière d’eau.
Le système de gestion et de commande de Big Dutchman amacs (AgroManagementAndControlSystem) surveille aussi bien l’entrée des aliments et le ramassage des œufs que l'entrée et l'évacuation de l'air des bâtiments. Il permet de saisir en permanence les données et de surveiller les différents bâtiments en temps réel, et ce, à partir de quasiment n’importe quel endroit au monde. En cas de défauts techniques ou de divergences, amacs envoie des messages d’alarme sur le téléphone portable et/ou par e-mail.
