L'Ungheria vanta una lunga tradizione nell'allevamento del pollame. Un esempio importante è l'azienda familiare Goldavis Kft. che non solo alleva polli da carne, ma ha anche un incubatoio: “Mio padre e mio nonno hanno iniziato ad allevare polli da carne indipendentemente l'uno dall'altro”, dice l'amministratore delegato Gábor Kultsár a proposito dell'interesse della sua famiglia per la produzione di pollame, che è prevalente già da più di tre generazioni. Gestisce quattro moderni pollai a Zalavár, a pochi passi dal lago Balaton. Per quanto riguarda le attrezzature di allevamento, Kultsár ha scelto Big Dutchman.
Successo con un Progetto
Un'azienda agricola ungherese in crescita sceglie le attrezzature Big Dutchman per la gestione degli allevamenti
L'agenzia ungherese Big Dutchman Hatagro Kft. ha progettato e realizzato il progetto in loco.
Oggi Goldavis Kft. è considerata uno dei maggiori allevatori di pollame dell'Ungheria. Una delle specialità dell'azienda è la riproduzione di razze antiche per i piccoli clienti: oltre alla genetica standard, Goldavis Kft. alleva anche razze rare, contribuendo a preservare la diversità genetica.
Kultsár è orgoglioso dei suoi risultati. Nel video riportato di seguito, presenta la storia di successo della sua famiglia e racconta come un piccolo allevamento di pollame si sia trasformato in una delle aziende leader in Ungheria.
Kultsár elogia in particolare il sistema di alimentazione dei maschi di Big Dutchman. “Quando si utilizza un sistema di alimentazione con mangiatoie, a volte è necessario sostituirle dopo un solo anno", afferma. “Abbiamo optato per MaleChain perché il sistema è molto resistente”.
La gestione degli allevamenti è uno degli aspetti più impegnativi della produzione avicola. Non solo per quanto riguarda l'alimentazione e il clima, ma anche per quanto riguarda i nidi: gli allevatori attribuiscono grande importanza al fatto che le preziose uova da cova arrivino all'incubatoio pulite e non danneggiate. Si aspettano inoltre che i nidi offrano alle galline uno spazio tranquillo per la deposizione delle uova.
Per questi motivi, i sistemi di nido progettati in modo ottimale sono realizzati con materiali che possono essere puliti accuratamente e che garantiscono un'igiene ideale, come la soluzione Relax di Big Dutchman, acquistata da Kultsár. Infine, ma non meno importante, le galline accettano facilmente il nido.
Un altro fattore che influisce notevolmente sul benessere degli animali è la situazione climatica dell'allevamento. Kultsár utilizza il sistema di ventilazione CombiTunnel, che gli consente di mantenere l'umidità, la qualità dell'aria e la temperatura in un intervallo ideale in qualsiasi momento.
