Radzenie sobie z wilgocią w kurnikach dla brojlerów: jak sprostać wyzwaniu
Produkcja brojlerów: sucha ściółka – zdrowe ptaki
Niezależnie od tego, czy chodzi o wysoki poziom wilgotności względnej w środowisku kurnika, czy o gromadzenie się wilgoci w ściółce, utrzymanie wilgoci pod kontrolą to delikatna kwestia, która pozwala zminimalizować potencjalne problemy zdrowotne i poprawić wydajność stada.
Podczas gdy w centrum uwagi znajdują się takie czynniki jak temperatura i zarządzanie paszą, jeden cichy przeciwnik często pozostaje niezauważony: nadmierna ilość wody lub wilgoci. Wpływ wysokiego poziomu wilgoci w kurnikach dla brojlerów jest bezpośrednio związany ze zdrowiem i produktywnością brojlerów i stanowi problem wymagający dużej uwagi.
Zwłaszcza, gdy pojawiają się różne problemy, które mogą mieć wpływ na całe stado:
Wysoki poziom amoniaku
Kiedy wilgotność powietrza lub wilgotność względna nie są kontrolowane, pomiot nie wysycha wystarczająco i będzie przyczyniał się do zbrylania ściółki w kurniku. Zwiększa to stężenie amoniaku w środowisku, co ma negatywny wpływ na zdrowie, dobrostan i wydajność brojlerów. Nie trzeba dodawać, że długotrwałe narażenie na wysokie stężenia amoniaku może również mieć wpływ na zdrowie człowieka.
Niewydolność oddechowa
Wysoki poziom wilgoci stwarza środowisko sprzyjające rozwojowi szkodliwych mikroorganizmów, takich jak bakterie, grzyby i pleśnie. Mikroorganizmy te mogą uwalniać zarodniki i toksyny do powietrza, co prowadzi do problemów z oddychaniem u brojlerów. Podrażnienie dróg oddechowych, utrudnione oddychanie i zmniejszona czynność płuc mogą skutkować zmniejszeniem tempa wzrostu i ogólnym spadkiem wydajności.
Stres cieplny
Kurnik dla brojlerów: ptaki i karmidła paszowe
Wysoki poziom wilgotności względnej zmniejsza skuteczność mechanizmów chłodzenia u ptaków przez odparowywanie, utrudniając im regulację temperatury ciała. Zwiększa to ryzyko stresu cieplnego, który jest częstym problemem w kurnikach dla brojlerów. Ptaki poddane stresowi cieplnemu wykazują zmniejszone spożycie paszy, mniejszy przyrost masy ciała, a w ciężkich przypadkach nawet śmiertelność.
Problemy zdrowotne
Wilgotna ściółka i nadmierna wilgoć mogą prowadzić do zapalenia skóry poduszek stóp i pęcherzy na piersiach. U ptaków mających ciągły kontakt z mokrymi powierzchniami mogą pojawić się bolesne zmiany na opuszkach łap i piersiach, które mogą ulec zakażeniu. Schorzenie to nie tylko powoduje dyskomfort, ale także skutkuje ograniczeniem mobilności i zwiększoną podatnością na infekcje.
Zmniejszona konwersja paszy
Ptaki narażone na stres spowodowany nadmierną wilgocią mają tendencję do przekierowywania energii ze wzrostu na mechanizmy radzenia sobie ze stresem, co prowadzi do zmniejszenia współczynnika wykorzystania paszy. Oznacza to, że do uzyskania takiego samego przyrostu masy potrzeba więcej paszy, co bezpośrednio wpływa na koszty produkcji.
Kurnik
Problemy związane z poziomem wilgoci nie pojawiają się jednak z dnia na dzień, wymagają czasu aby się ujawnić, często w ciągu kilku dni lub tygodni. Oznacza to, że konieczne jest ciągłe monitorowanie warunków w kurniku – nawet jeśli wydaje się, że sytuacja jest pod kontrolą – aby mieć pewność, że problemy z wilgocią zostaną usunięte, zanim staną się trudne do odwrócenia.
Kontrolowanie problemów z wilgocią – trzy kluczowe aspekty dobrze prosperującego stada
1.) Kontroluj wilgotność względną dzięki skutecznej wentylacji
Kurnik z technologią chłodzenia z użyciem padów (polipropylenowych podkładek)
Aby kontrolować poziom wilgoci, kurnik musi być przez cały czas odpowiednio wentylowany. Docelowy poziom wilgotności względnej wynoszący od 40% do 60% jest idealny, aby utrzymać suchość pomiotu i ściółki. Nie jest to jednak tak proste, jak utrzymanie wentylatorów włączonych 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu: kierownicy ferm muszą dokonać odpowiednich obliczeń dotyczących wentylacji w oparciu o wielkość kurnika, wiek ptaków, populację i klimat zewnętrzny. Następnie chodzi o monitorowanie i dostosowywanie poziomów wentylacji, a także zapewnienie optymalnego działania wlotów powietrza i wentylatorów.
Kurnik z wentylatorami
Dobrym dodatkiem, zwłaszcza w regionach o gorącym i suchym lecie, jest system chłodzenia ewaporacyjnego. Do powierzchni podkładek polipropylenowych (podkładki PP) dodaje się wodę. Kiedy powietrze przepływa przez wilgotne pady, parowanie powoduje usunięcie ciepła z powietrza, a tym samym jego ochłodzenie. Jednocześnie do otoczenia przedostaje się wilgoć, przez co wzrasta wilgotność względna w kurniku. W połączeniu z systemem wentylacji, hodowcy drobiu mogą w ten sposób zapewnić zdrowy klimat w kurniku.
Rozwiązania
Firma Big Dutchman oferuje szeroką gamę urządzeń i systemów zapewniających, że kurniki brojlerów będą zawsze dobrze regulowane. Od wydajnych, ale energooszczędnych wentylatorów wyciągowych, takich jak seria AirMaster, po wszechstronne, boczne wloty świeżego powietrza, które zapewniają równomierną cyrkulację powietrza w całym kurniku, aż po system chłodzenia RainMaker: dzięki szerokiej ofercie produktów firmy Big Dutchman, niemiecki dostawca sprzętu dla drobiu ma odpowiedź na każdą sytuację klimatyczną, na całym świecie.
Co więcej, cały system wentylacji można zautomatyzować przy użyciu zaawansowanych czujników i technologii, takich jak komputer klimatyczny ViperTouch.
2.) Zapobiegaj wyciekom w liniach pojenia
Pisklęta pijące ze smoczka
Nieszczelne linie pojenia lub nieprawidłowo funkcjonujące systemy pojenia mogą przyczyniać się do nadmiernej wilgoci. Kierownicy ferm powinni regularnie sprawdzać i konserwować systemy wodne, aby zapobiec wyciekom, które mogłyby prowadzić do mokrych powierzchni w kurniku, co może powodować zbrylanie się ściółki i nadmierne gromadzenie się amoniaku. Dobrze wdrożony system pojenia musi być wystarczająco elastyczny i niezawodny, aby zaspokoić potrzeby rosnących brojlerów.
Rozwiązania
Dzięki szerokiej gamie systemów pojenia, firma Big Dutchman jest w stanie wyposażyć kurniki w higieniczną, odpowiednią wodę dla brojlerów, pod stabilnym cieśnieniem. Produkty takie jak przyłącza wodne i poidła smoczkowe są solidne i trwałe oraz zapewniają ochronę przed wyciekami i rozlaniem.
Dalsze ulepszenia można wprowadzić za pomocą elektronicznego alarmu wodnego, może on monitorować poziom wody i temperaturę w liniach pojenia, ostrzegając kierowników ferm o problemach w czasie rzeczywistym.
3.) Upewnij się, że kurnik jest szczelny
Prawidłowe działanie systemu wentylacji zależy od tego, jak dobrze uszczelniony jest kurnik. Powietrze napływające do kurnika nie powinno przedostawać się przez pęknięcia lub szczeliny w ścianach lub dachu, gdyż zakłóci to cyrkulację powietrza i ostatecznie spowoduje wzrost wilgotności. Źle uszczelniona konstrukcja budynku, będzie również powodować większą pracę wentylatorów wywiewnych, zwiększając w ten sposób zużycie energii i ogólne koszty.
Kontrolowanie wilgotności to delikatna równowaga pomiędzy wentylacją, gospodarką wodną i odpowiednią konstrukcją budynku, będąca jednym z integralnych sposobów w chowie zdrowego i wydajnego stada. Wiedza i doświadczenie firmy Big Dutchman w zakresie kompletnych rozwiązań w zakresie produkcji brojlerów, pomaga zapewnić środowisko sprzyjające optymalnym warunkom dla hodowców i brojlerów.
W skrócie: kontrola wilgotności w produkcji brojlerów
Infografika: Obraz z często zadawanymi pytaniami na temat kontroli wilgotności brojlerów
