В настоящее время российские производители свинины ставят перед собой все более амбициозные задачи. Сокращение объема импорта существенно изменило структуру распределения мясных ресурсов. Несмотря на то что в период с 2011 по 2013 год отечественные производители значительно увеличили долю свинины собственного производства, тем не менее в некоторых регионах страны все еще сильно ощущается недостаток мяса. Необходимость наращивания производственных мощностей для покрытия дефицита и продовольственного самообеспечения сегодня является особенно актуальным вопросом.
Курс на качество
Наилучшее качество продукции достигается за счет соблюдения высоких требований к условиям содержания животных и подлинной заботы об их состоянии и потребностях. В условиях промышленного свиноводства лучшим решением для крупнейших российских компаний стала работа с проверенными временем профессионалами. Одним из примеров долгого и успешного взаимодействия стало сотрудничество компании ООО Агрофирма «Ариант» − лидера в Уральском регионе в производстве свинины – с немецкой компанией «Big Dutchman».
Масштабы деятельности компании впечатляют: ООО Агрофирма «Ариант» занимает девятое место в рейтинге предприятий − лидеров производства свинины в Российской Федерации в 2013 году согласно рейтингу Национального союза свиноводов. Среди других крупнейших направлений деятельности компании – предприятия по изготовлению мясных деликатесов, колбасных изделий и собственная торговая сеть.
(…)
Подробности вы можете узнать из статьи в PDF (смотри ниже). Эта статья опубликована в отраслевом производственном журнале «Свиноводство» № 3, 04/05.2015.
