Dans le département des Hautes-Alpes, peu enclin à la production avicole, le GAEC du Forestier vient de doubler sa production d’œufs par la transformation d’un bâtiment “tunnel” en bâtiment élevage en volière. À l’intérieur la volière Natura Step, un concept de Big Dutchman qui peut accueillir 13 309 poules pondeuses. Les associés du GAEC ont opté pour l’élevage en plein air, c’est-à-dire pendant la journée les animaux ont accès à l’extérieur. (…)